Как помнить все?

 

Как помнить всё?

Многие гости удивляются, как я запоминаю, что они у меня курили пол года назад. 

Для того, что бы все «помнить» я выработала технологию забивки чаш.

При определенном запросе гостя у меня есть определенная реакция, что я буду забивать. 

Есть три ступени реакции (иногда больше) на каждый запрос. 

Как это работает?

Пример 1. 

Гость просит что-то легкое сладкое. Отзыв на этот запрос изначально всегда «дейли, дыня с клубникой»

— что-то легкое кислое, всегда «дейли, клюква энергетик»

-что-то сладкое необычное, «дх, дыня клубника Цейлон»

Если они говорят, что уже курили это, и просят что то другое, есть вторая неизменная ступень отзыва на каждый запрос. 

Таким образом когда гость приходит и говорит: «сделайте как в тот раз, было просто бомба, лучше, чем первый». Я понимаю, что это была вторая ступень запроса и спрашиваю, «что вы просили?». И могу с точностью до 90% забить тоже самое. 

Все миксы в моей системе нравятся 99% гостям. 

Конечно, при такой системе теряется некоторое разнообразие чашек, зато вы получаете множество удивленно радостных лиц. И гость думает, что вы запомнили именно его, ему это очень приятно. 

Я решила, что мне важнее, чтобы гость чувствовал свою важность и получал чашку, которая ему точно понравится, а не разнообразие моей работы. 

В завершении, могу уверенно сказать, что система работает, и облегчает вам определение «идеальной чашки гостя», а так же даёт вам плюс в карму и безграничную благодарность довольных гостей. 

Видео по теме:

#умныйкм

0 Comments

Хотите добавить комментарий? Комментирование и голосование доступно только для членов Business Club Hookah Battle (Join for free) Уже являетесь членом клуба? Авторизоваться.