Мари Кюри studio of wisdom
Достижения:
-
Нет достижений пока.
О нас:
Мари Кюри – это кальянный бар, где также можно попробовать авторскую кухню, родом из Красноярска.
Из предыстории создания формата заведения, Вы уже поняли, что мы замороченные ребята, поэтому подошли ответственно и к созданию коктейлей и кальянов – это отдельное искусство. Как химики, смешивают ингредиенты, оттачивая свое мастерство и доводя все до совершенства. В какой-то момент появилась ассоциация с Мари Кюри – известная женщина физик и химик. Преодоления и открытия были ее неотъемлемой частью жизни, прямо как у нас. Ну, и, конечно, фамилия «Кюри» – кури кальян.
Это легенда Мари Кюри
“Мария Кюри - легендарная историческая личность, первая женщина-обладатель Нобелевской премии, а также единственный в своём времени человек, получивший целых две премии - по биологии и по химии. Мари открыла парочку химических элементов, а ещё один назван в её честь.
Мари Кюри - образец готовности к экспериментам и открытиям. Мы это транслируем везде. Например, в интерьерном решении отражена эпоха, в которой жила Мария Склодовская - Кюри, есть акценты других эпох и стилей, которые можно узнавать, отгадывать, открывать для себя новый элемент каждый раз. Эксперименты Мари подтолкнули нас к тому, что в интерьере появился стиль панк. Карта бара и кальянов - вообще настоящая алхимия. Премиксы для коктейлей готовятся заранее - одни мы вакуумируем и выпекаем в печи су-вид, чтобы алкоголь вобрал в себя весь вкус ингредиентов, другие - коптим в специальном смокере, третьи настаиваем или насыщаем ароматными маслами собственного изготовления.
Изобретения…. Мы переизобрели кальяны. Авторские вкусы подаются в уникальных для Красноярска колбах в форме куба, создавая для вас искусство, но на Нобелевскую премию не претендуем пока”